从《广东靓汤 1》走进头啖汤:一口入魂的岭南滋味

《广东靓汤 1》

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若问广州人心中最地道的汤味藏在哪里,《广东靓汤 1》里反复提及的头啖汤美食酒家,定会出现在诸多老饕的推荐清单上。这家扎根羊城二十余载的老字号,用一煲煲熬足时辰的靓汤,将岭南饮食文化里的 “清润” 与 “匠心

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