在《牡蛎:征服世界的美食》中,品味一颗贝类的文明史诗

《牡蛎:征服世界的美食》

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当德鲁・史密斯在《牡蛎:征服世界的美食》中写下 “人类对牡蛎的痴迷,比文字记载的历史更古老” 时,他揭开的不仅是一种食材的故事,更是一部交织着欲望、贸易与文明的隐秘史诗。这本书以海洋馈赠为切口,让我们看

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