在烟火中读懂川味：《川味家常菜》里的生活哲学 《川味家常菜》 0 14 川菜的魅力，从不在宴席的精致摆盘里，而藏在寻常人家的灶台上。刘可琳的《川味家常菜》就像一把钥匙，打开了川味烹饪最本真的密码 —— 那些外婆揉面时的力道，母亲炝锅时的火候，都在字里行间冒着重油赤酱的香气。
